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这样吃得很饱也能瘦

话题内容
BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,世界卫生组织也以BMI来对肥胖或超重进行定义。BMI具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方(米为单位)。

  导语:现如今减肥几乎是每个人都要面对的问题,有人过度肥胖而需要减肥,有人追求完美需要减肥。减肥时总是饿的受不了,这是减肥过程中最常遇到的问题,怎样既能吃饱还能不发胖呢?

  这样吃得很饱也能瘦

  1.五种原料做主食

  富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果觉得它们吃起来比较刺口,在烹饪之前可以先泡一泡,或用高压锅先煮半软,然后再与米饭混合煮食,减肥期间可以用来代替白米饭做主食。

  玉米

  是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。

  燕麦

  就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

  薏米

  为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

  红薯

  红薯又名番薯、甘薯。除供食用外,还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克,可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。

  土豆

  土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  2.吃好早餐

  早餐是开启一天新陈代谢的钥匙。营养师推荐理想早餐:牛奶+谷类(面包、馒头、麦片等)+ 一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。很多研究表明,早上不吃早餐,不但会对胃造成伤害,还会在中餐或者晚餐大吃大喝,瘦不成反而更胖。

  3.利用晚餐消水肿

  晚餐吃消水肿的食用品,能帮助劳累了一天的我们排除毒素,蔬菜中可以消肿利尿的有苦瓜、冬瓜等,主食则可以吃一些绿豆汤、薏米仁粥等等。如果是喝汤,口味要清淡,太多的咸味不利于消肿。

  4.天天吃奶制品

  食用更多低脂奶制品的人,体内的赘肉含量比一般人少。通过奶制品摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍,因为牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。通常情况下,减掉体重的三分之一是肌肉。而氨基酸有助于肌肉生成,食用奶制品后可以更多地减掉脂肪而非肌肉。

  七天暴瘦减肥汤谱

  第一天

  汤和水果。除了香蕉外,甜瓜和西瓜,其他水果都可以吃。第一天只能喝汤和吃水果。

  第二天

  汤和蔬菜。可以吃所有的蔬菜,不限量,而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。

  第三天

  汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆,汤、水果和蔬菜可以随便吃。

  第四天

  汤、水果、蔬菜、牛奶。注意喝的牛奶不能超过汤的量。

  第五天

  汤、牛肉和西红柿。除喝汤外,可以吃些西红柿和牛肉。西红柿可生吃,不限量。这一天要求喝6-8杯水,只喝一次汤就可以了。

  第六天

  牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。

  第七天

  米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。


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浏览数 334
发表日期 2014 - 04 - 10
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